سالاد پنیر

سالاد پنیر

مواد لازم :
پنیر 1 فنجان
کرفس خرد شده 1 فنجان
سیب 1 فنجان
هندوانه 1 فنجان
کشمش 0.5 فنجان
ماست ساده پر چرب 1 فنجان
خامه 0.5 فنجان
جعفری ساطوری شده قدری
آب لیموترش 3 قاشق سوپخوری
گوجه فرنگی 1 عدد
فلفل قدری
نمک قدری

طرز تهیه :
مخلوطی از یک لیوان پنیر رنده شده و یک لیوان خلال مغز کرفس , یک لیوان سیب درختی خلال شده یا ورقه شده یک لیوان هویج خلال شده خیلی نازک نصف لیوان کشمش سبز برای سس این سالاد یک لیوان ماست آب گرفته , نصف لیوان خامه کمی جعفری خرد شده دو سه قاشق سوپخوری آبلیمو کمی نمک و فلفل .
مواد سس را مخلوط کرده سبزیجات را داخل آن می نمائیم نصف از پنیر را اضافه کرده در ظرف گردی بشکل مخروط می کشیم بقیه پنیر را روی آن پاشیده و با یک عدد گوجه فرنگی که بشکل گل درست شده تزئین میکنیم

در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این سالاد برای 4 تا 6 نفر کافیست

شاید این مطالب را هم دوست داشته باشید

پاسخ دهید